
התפריט
כל הפיצות נאפות בטאבון על עצים ומגיעות עם מטבל בצד.
פיצות
נאפוליטנה אמיתית - בצק בהתפחה איטית, טאבון על עצים. כל פיצה מגיעה עם מטבל בצד
-
מרגריטה
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלה איטלקית, בזיליקום, פרמז'ן, שמן זית, מטבל פסטו בצד
-
מרינארה
רוטב עגבניות סן מרזנו, אורגנו, שום קונפי, שמן זית, מטבל פסטו בצד
-
פיאמה
רוטב תרד, תפוחי אדמה, מוצרלה איטלקית, שמנת חמוצה, בצל ירוק, צ'ילי חריף, מטבל לימונצ'לו בצד
-
צ'יפולה א פונגי
רוטב שמנת, מוצרלה איטלקית, פרמז'ן, בצל ופורטבלו צלויים, שמנת חמוצה, בזיליקום, בצל ירוק, מטבל לימונצ'לו בצד
-
פיסטאצ'יו
רוטב שמנת, מוצרלה איטלקית, מורטדלה, רוטב פיסטוק אמיתי, פיסטוק קלוי, מטבל דבש חריף בצד
-
קרבונרה
רוטב שמנת, מוצרלה איטלקית, חזה אווז מעושן, פרמז'ן, חלמון ביצה, מטבל אגוזי לוז חריף בצד
-
קרנריה הכי נמכר
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלה איטלקית, בשר אסאדו מפורק, בצל ירוק, אורגנו, טיפות מייפל, מטבל דבש חריף בצד
-
פפרוני
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלה איטלקית, פפרוני עגל, בזיליקום, מטבל דבש חריף בצד
-
אנשוביז
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלה איטלקית, אנשובי, זיתי קלמטה, שום קונפי, אורגנו, פרמז'ן, מטבל פסטו בצד
-
סטרצ'יאטלה פרסקה
רוטב עגבניות סן מרזנו, שום קונפי, בייבי ארוגולה, שרי תמר טריות, זיתי קלמטה, בלסמי מצומצם, מטבל פסטו בצד
-
קרצ'ופי
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלה איטלקית, ארטישוק, זיתי קלמטה, בייבי ארוגולה, פרמז'ן, מטבל אגוזי לוז חריף בצד
פיצות טבעוניות
-
קרנריה Redefine Meat טבעוני
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלת שקדים, Redefine מפורק, בצל ירוק, אורגנו, טיפות מייפל, שמן זית, מטבל פסטו בצד
-
מרגריטה טבעונית טבעוני
רוטב עגבניות סן מרזנו, מוצרלת שקדים, בזיליקום, שמן זית, מטבל פסטו בצד
ליד הפיצה
מנות פתיחה מהטאבון
-
קורניצ'יונה (הלחם שלנו)
שוליים של פיצה, לצד רוטב עגבניות בלסמי ושמן זית
-
בטטה ברוצ'אטה
ברולה בטטות וגבינות בטאבון לצד קאנל שמנת חמוצה
-
סטייק די קאבולו
כרוב בחמאה ודבש צרוב בטאבון, עם פרמז'ן ועירית
-
סלט ירוק כחול
חסה, בייבי ארוגולה, אגסים, גבינה כחולה, ויניגרט מנגו, קראנץ' שקדים
-
צ'זרה
לבבות חסה, רוטב קיסר, פרמז'ן, קרוטוני פוקאצ'ה מהטאבון
קינוחים
-
טירמיסו קלאסי
מנומר בקרם זביונה ואספרסו טרי
-
קרמו שוקולד
שמן זית, מלח גס ואורגנו טרי
-
אננס בטאבון
עם סורבה קוקוס וקראנץ' אננס
-
פנקוטה פיסטוק
עם רוטב קרמל, פיסטוקים וקראנץ' פטל
קוקטיילים
אפריטיבו: 50% על כל האלכוהול, ימים ב'-ה' בין 17:00 ל-19:00
-
Jasmino
ג'ין מאלפי קון לימונה, קמפרי, טריפל סק, פסיפלורה, לימון
-
Fragola Fresca
ג'ין מאלפי רוסה, ליקר פרחי סמבוק, תותים
-
Basil Smash
ג'ין, בזיליקום טרי ולימון
-
Negroni
קמפרי, ורמוט לבן, מאלפי רוסה
-
Aperol Spritz
אפרול, פינו גריג'יו וסודה
-
Tiramis-Who?
אמרטו, ליקר קפה, שמנת, קקאו וליידי פינגר
יינות
בקבוק / כוס
-
פינו גריג'ו
לבן
-
אליס
לבן
-
רוזה פינו גריג'ו
רוזה
-
רוזה פרימיטיבו
רוזה
-
פרימיטיבו
אדום
-
נרו דאבולה
אדום
-
קיאנטי
אדום
בירות ואלכוהול
צ'ייסר / כוס
-
מורטי מהחבית
250 / 500 מ"ל
-
פרוני
בקבוק 330 מ"ל
-
ג'ין מאלפי
רוסה אשכולית / קון לימונה
-
לימונצ'לו
-
פרנה ברנקה
-
אפרול
-
קמפרי
-
ג'ין
תוספת טוניק 7
שתייה קלה
-
מים מינרליים
-
פפסי / פפסי מקס / סן פלגרינו / סן פלגרינו תפוז / סן פלגרינו לימון / סבן אפ זירו / ענבים / טוניק
-
סן פלגרינו מים מוגזים
750 מ"ל
יש אלרגיה או רגישות? ספרו לצוות - נשמח להתאים. התפריט עשוי להשתנות לפי עונה וזמינות חומרי הגלם.
